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ella-olsson-I-uYa5P-EgM-unsplash
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el desperdicio alimentario es “la disminución del valor y calidad de los alimentos destinados al consumo humano que ocurre a lo largo de las cadenas de suministro de alimentos, desde la producción agrícola hasta la etapa final de consumo”. Estas desvalorizaciones… Ver artículo
diccionario MPAC
– A – Ácido Fólico (vitamina B9) Ácidos Grasos Acrilamida Aditivo Alimentario Agente Contaminante Albúmina Alcaloide Amilasa Alérgeno Alimento Alimento funcional Alimento irradiado Alimento probiótico Alimento procesado Alimento refinado Aminoácidos Antioxidante Añojo AOVE Azúcares   – B – Babilla de ternera Bajo contenido en azúcares Bajo contenido en grasa Bajo contenido en grasas saturadas Bajo… Ver artículo
farhad-ibrahimzade-vxPtIlRwq2g-unsplash
Son muchas las ‘fake news’, bulos y mitos en torno a la alimentación y la nutrición. Te desmontamos algunos de los más frecuentes.   La carne cultivada es mejor que la auténtica. Falso Descubre por qué aquí.   ¿Es malo cocinar en el microondas? Falso Descubre por qué aquí.   Superalimentos para mejorar la salud…. Ver artículo
kelsey-chance-ZrhtQyGFG6s-unsplash (1)
Exploramos la relación entre la dieta mediterránea y la longevidad española, y los factores clave que contribuyen a este fenómeno. La dieta mediterránea, conocida por sus ricos y variados sabores, ingredientes frescos, su carácter equilibrado y su énfasis en las grasas más saludables para el corazón, se ha asociado con numerosos beneficios para la salud,… Ver artículo
boxed-water-is-better-7H1hDt694s8-unsplash
Más de 40 años defendiendo los derechos y los legítimos intereses de los consumidores y usuarios en España.   Hoy 15 de marzo se celebra en gran parte del mundo el Día Mundial del Consumidor, y por supuesto la Mesa de Participación de Asociaciones de Consumidores (MPAC) también lo hace y no precisamente para celebrar… Ver artículo
MPAC alimentarse es invertir en salud
Según la Organización Mundial de la Salud, las enfermedades crónicas no transmisibles (ENT) son la principal causa de muerte y discapacidad en el mundo. Estas enfermedades se refieren a un grupo de enfermedades que tienen consecuencias a medio y largo plazo para nuestra salud, y que con frecuencia crean una necesidad de tratamiento y cuidados… Ver artículo
reciclaje MPAC
El Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) número 12,establecido por Naciones Unidas, pretende cambiar el modelo actual de producción y consumo para conseguir una gestión eficiente de los recursos naturales. Naturalmente, la mayoría de las empresas en los países adheridos a este Pacto Mundial lleva años integrando criterios de economía circular en sus organizaciones, tanto a… Ver artículo
MPAC Nutrición
La Organización Mundial de la Salud (OMS) define la nutrición como “la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo”.
MPAC Dia Celiaco
Día de los consumidores celiacos y de las asociaciones de celíacos que los representan La enfermedad celíaca es una patología multisistémica con base autoinmune en individuos genéticamente susceptibles, de gran prevalencia en el mundo y de la cual, muchos todavía no están diagnosticados.    Desafortunadamente para los millones de personas que la padecen, la enfermedad… Ver artículo
anete-lusina--4Wi_ii6StY-unsplash
  SE RESPONSABLE, BCC “BUSCA”  INFORMACIÓN “CONTRASTA” Y DECIDE TÚ MISMO “Y CUIDA” LO QUE COMPARTES Nuestro espacio SE RESPONSABLE, solo intenta ofrecer al consumidor herramientas que le ayuden a tomar decisiones ante informaciones que nos rodean día a día. Herramientas e informaciones que para no ser sesgadas van a estar supervisadas por un comité… Ver artículo
Eco-friendly lifestyle. Overhead shot of grocery shopping jute and net bags with fresh organic vegetables, greens, fruits from local farmers market. Zero waste, healthy, vegan and clean eating concept
Abriendo el debate, … y buscando soluciones “Sobreinformación, “Desinformación”, Fake News”, “Infoxicación”, “sobreinformación”, … Curiosidad, falta de conocimiento, opinadores, por búsqueda de beneficios, …. Responsabilidad del emisor o del receptor? Últimamente, todos hemos visto, oído, o participado en jornadas, charlas, webinars debates, etc…sobre uno de los temas de actualidad que más preocupa: Fake news y… Ver artículo
16_9_2019 seguridad en nuestros pagos
Entran en vigor nuevas normas que regulan nuestros pagos con tarjetas con el fin de mejorar nuestra SEGURIDAD y PROTECCIÓN. Los pagos con tarjeta forman ya parte de nuestro día a día, cada vez es más frecuente pagar de manera rápida y sencilla el café o la barra de pan sin hacer uso del efectivo,… Ver artículo
16_8_2019 nuevos alimentos
Qué son, qué deberían ser estos nuevos alimentos y qué deberíamos saber sobre ellos. En estos tiempos que vivimos, estamos acostumbrados a tener novedades casi a diario. Noticias y medios nos muestran avances, ingenios, materiales y productos, fruto del estudio y la investigación, del desarrollo y la creatividad. Entre estas novedades, se ha hecho un… Ver artículo
Informational digital detox. Fake news. A girl in stress and anxiety of depression closed her ears. He does not hear false information about the corona virus covid 19.
Regalo de vales de compra por grandes marcas comerciales, cafetera para testadores, carros de compra gratis, suscripción gratuita a canales de televisión, bricks de leche caducada que se reutiliza para consumo, noticias de productos milagrosos o peligrosos…… y otros miles de bulos o fakenews que se propagan a través de diferentes sistemas con la ayuda… Ver artículo
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Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el desperdicio alimentario es “la disminución del valor y calidad de los alimentos destinados al consumo humano que ocurre a lo largo de las cadenas de suministro de alimentos, desde la producción agrícola hasta la etapa final de consumo”. Estas desvalorizaciones… Ver artículo
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– A – Ácido Fólico (vitamina B9) Ácidos Grasos Acrilamida Aditivo Alimentario Agente Contaminante Albúmina Alcaloide Amilasa Alérgeno Alimento Alimento funcional Alimento irradiado Alimento probiótico Alimento procesado Alimento refinado Aminoácidos Antioxidante Añojo AOVE Azúcares   – B – Babilla de ternera Bajo contenido en azúcares Bajo contenido en grasa Bajo contenido en grasas saturadas Bajo… Ver artículo
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La Organización Mundial de la Salud (OMS) define la nutrición como “la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo”.
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Qué son, qué deberían ser estos nuevos alimentos y qué deberíamos saber sobre ellos. En estos tiempos que vivimos, estamos acostumbrados a tener novedades casi a diario. Noticias y medios nos muestran avances, ingenios, materiales y productos, fruto del estudio y la investigación, del desarrollo y la creatividad. Entre estas novedades, se ha hecho un… Ver artículo
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