Publicaciones

Alimentación, Salud y Algo más...
06/07/2018

Alimentación, Salud y Algo más...

Ya el año pasado hablábamos de la importancia de la alimentación y poníamos el énfasis en varios temas acuciantes, el problema de la obesidad y el sobrepeso a nivel mundial y español, los nuevos hábitos de consumo y la falta de información y...

Leer más
Nueva Regulación de las Bolsas de Plástico
04/05/2018

Nueva Regulación de las Bolsas de Plástico

¿Son las bolsas compostables la solución? El consumo excesivo de plástico es un problema ambiental que preocupa a toda la sociedad, y por supuesto a los consumidores. Las nuevas iniciativas legislativas persiguen una reducción en el consumo de este material, pero las a...

Leer más
Productos de la Pesca, Sanos y Seguros
19/02/2018

Productos de la Pesca, Sanos y Seguros

Un seminario organizado por la MPAC analiza en Valencia las principales cuestiones que inquietan a los consumidores con relación al consumo de pescado, como productos sanos y saludables que nos permiten elaborar una dieta equilibrada. El pescado, ha sido tradicionalmente uno de los alimen...

Leer más
Informe de MPCA sobre Hábitos de Consumo 2017
25/10/2017

Informe de MPCA sobre Hábitos de Consumo 2017

Tras la interesante presentación de los resultados del estudio realizado durante este año 2017 sobre los Habitos de Consumo de los españoles, muchas son las entidades y Administraciones que se han interesado por conocer más en profundidad los resultados obtenidos de es...

Leer más
GENÉTICA Y ALIMENTACIÓN
14/07/2017

GENÉTICA Y ALIMENTACIÓN

Cuestiones básicas Cada vez que estos dos términos aparecen en la misma frase, tendemos a ponernos a la defensiva. Hoy entrado ya el Siglo XXI, todo lo relacionado con la genética, nos sigue pareciendo Ciencia Ficción, y nos sigue generando, algunos interrogantes.&nbs...

Leer más
La Cadena Agroalimentaria: "Cadena de Valor"
23/06/2017

La Cadena Agroalimentaria: "Cadena de Valor"

" Es necesario discernir sobre los mitos y realidades de la cadena agroalimentaria que en muchas ocasiones se producen y que incluso pueden distorsionar la opinión de los consumidores sobre la misma". La idea de «cadena de valor» tiene uno de los puntos de apoyo en l...

Leer más
LA PERCEPCIÓN DEL RIESGO EN LA ALIMENTACIÓN
02/06/2017

LA PERCEPCIÓN DEL RIESGO EN LA ALIMENTACIÓN

Las entidades que conformamos la Mesa de Participación de Asociaciones de Consumidores (MPAC) somos conscientes de esta realidad, al igual que somos conscientes de la necesidad de seguir respondiendo a las exigencias de los consumidores, y como dicen varias encuestas nacionales y europeas ...

Leer más
LA MESA DE PARTICIPACIÓN VISITA LAS INSTALACIONES DE LA COOPERATIVA GANADERA DE 1º GRADO COVAP
12/05/2017

LA MESA DE PARTICIPACIÓN VISITA LAS INSTALACIONES DE LA COOPERATIVA GANADERA DE 1º GRADO COVAP

La Mesa de Participación de las Asociaciones de Consumidores visita COVAP "La apuesta por la sostenibilidad del sector lácteo, resaltando la importancia de la colaboración en la Cadena de Valor, fue uno de los aspectos más destacados en la visita".   ...

Leer más