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Desperdicio de alimentos una responsabilidad compartida
13/09/2018

Desperdicio de alimentos una responsabilidad compartida

Año tras año, los resultados de la “Encuesta de Hábitos de Compra y Consumo”, realizada por la MPAC (Mesa de Participación de Asociaciones de Consumidores de Mercadona) señalan que el desperdicio de alimentos es una preocupación muy presente p...

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Canales de compra
17/08/2018

Canales de compra

Principales Canales de Compra de Alimentos. Presente y Futuro. En este artículo queremos ofrecer datos de los diferentes canales de compra por los que puede optar el consumidor y hablar del futuro de estos. Compra Tradicional, compra on-line, compra telefónica, canales mixtos, &hel...

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Fake News en Consumo
03/08/2018

Fake News en Consumo

Regalo de vales de compra por grandes marcas comerciales, cafetera para testadores, carros de compra gratis, suscripción gratuita a canales de televisión, bricks de leche caducada que se reutiliza para consumo, noticias de productos milagrosos o peligrosos…… y otros mi...

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Alimentación, Salud y Algo más...
06/07/2018

Alimentación, Salud y Algo más...

Ya el año pasado hablábamos de la importancia de la alimentación y poníamos el énfasis en varios temas acuciantes, el problema de la obesidad y el sobrepeso a nivel mundial y español, los nuevos hábitos de consumo y la falta de información y...

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Nueva Regulación de las Bolsas de Plástico
04/05/2018

Nueva Regulación de las Bolsas de Plástico

¿Son las bolsas compostables la solución? El consumo excesivo de plástico es un problema ambiental que preocupa a toda la sociedad, y por supuesto a los consumidores. Las nuevas iniciativas legislativas persiguen una reducción en el consumo de este material, pero las a...

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Productos de la Pesca, Sanos y Seguros
19/02/2018

Productos de la Pesca, Sanos y Seguros

Un seminario organizado por la MPAC analiza en Valencia las principales cuestiones que inquietan a los consumidores con relación al consumo de pescado, como productos sanos y saludables que nos permiten elaborar una dieta equilibrada. El pescado, ha sido tradicionalmente uno de los alimen...

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Informe de MPCA sobre Hábitos de Consumo 2017
25/10/2017

Informe de MPCA sobre Hábitos de Consumo 2017

Tras la interesante presentación de los resultados del estudio realizado durante este año 2017 sobre los Habitos de Consumo de los españoles, muchas son las entidades y Administraciones que se han interesado por conocer más en profundidad los resultados obtenidos de es...

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GENÉTICA Y ALIMENTACIÓN
14/07/2017

GENÉTICA Y ALIMENTACIÓN

Cuestiones básicas Cada vez que estos dos términos aparecen en la misma frase, tendemos a ponernos a la defensiva. Hoy entrado ya el Siglo XXI, todo lo relacionado con la genética, nos sigue pareciendo Ciencia Ficción, y nos sigue generando, algunos interrogantes.&nbs...

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