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La Cadena Agroalimentaria: "Cadena de Valor"
23/06/2017

La Cadena Agroalimentaria: "Cadena de Valor"

" Es necesario discernir sobre los mitos y realidades de la cadena agroalimentaria que en muchas ocasiones se producen y que incluso pueden distorsionar la opinión de los consumidores sobre la misma". La idea de «cadena de valor» tiene uno de los puntos de apoyo en l...

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LA PERCEPCIÓN DEL RIESGO EN LA ALIMENTACIÓN
02/06/2017

LA PERCEPCIÓN DEL RIESGO EN LA ALIMENTACIÓN

Las entidades que conformamos la Mesa de Participación de Asociaciones de Consumidores (MPAC) somos conscientes de esta realidad, al igual que somos conscientes de la necesidad de seguir respondiendo a las exigencias de los consumidores, y como dicen varias encuestas nacionales y europeas ...

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LA MESA DE PARTICIPACIÓN VISITA LAS INSTALACIONES DE LA COOPERATIVA GANADERA DE 1º GRADO COVAP
12/05/2017

LA MESA DE PARTICIPACIÓN VISITA LAS INSTALACIONES DE LA COOPERATIVA GANADERA DE 1º GRADO COVAP

La Mesa de Participación de las Asociaciones de Consumidores visita COVAP "La apuesta por la sostenibilidad del sector lácteo, resaltando la importancia de la colaboración en la Cadena de Valor, fue uno de los aspectos más destacados en la visita".   ...

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SOMOS LO QUE COMEMOS…   …Y COMEMOS SEGÚN SOMOS
31/03/2017

SOMOS LO QUE COMEMOS… …Y COMEMOS SEGÚN SOMOS

Desde la antigüedad, humanidad y su evolución ha estado íntimamente ligada a su alimentación o, mejor dicho, a su modo o capacidad de obtener alimentos. De hecho, los primeros pobladores se alimentaban únicamente de las frutas, verduras, raíces y nueces. La...

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La Unión Europea como garante de la Seguridad Alimentaria:  El etiquetado de los productos
17/03/2017

La Unión Europea como garante de la Seguridad Alimentaria: El etiquetado de los productos

En la última década, en España se ha venido incrementando una percepción de las instituciones de la Unión Europea como distantes y desconectadas de la realidad socioeconómica de los ciudadanos. El euroescepticismo, sin embargo, no se refleja en materia d...

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Hábitos de compra 2.0 3.0, 4.0…y lo que nos queda.
03/03/2017

Hábitos de compra 2.0 3.0, 4.0…y lo que nos queda.

  Desde el inicio de los tiempos, el homo sapiens ha ido variando el modo de adquirir alimentos a medida que su tecnología avanzaba. Pasamos de recoger frutas y tubérculos y capturar pequeñas piezas de caza con nuestras propias manos, a cazar grandes animales gracias a ...

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Desperdicio de Alimentos. Conocer para actuar
17/02/2017

Desperdicio de Alimentos. Conocer para actuar

DESPERDICIO DE ALIMENTOS: CONOCER PARA ACTUAR La Mesa de Participación, grupo de trabajo constituido por las asociaciones de consumidores CEACCU, FUCI, CECU, UNAE y UCA/CAUCE, junto a MERCADONA, realizaba el pasado año la "Encuesta de hábitos de compra y consumo&qu...

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ALIMENTACION, NUTRICIÓN, SEGURIDAD, EMPRESAS, ADMINISTRACIÓN, CONSUMIDORES… MESA DE PARTICIPACIÓN
03/02/2017

ALIMENTACION, NUTRICIÓN, SEGURIDAD, EMPRESAS, ADMINISTRACIÓN, CONSUMIDORES… MESA DE PARTICIPACIÓN

Nuestro interés, el consumidor.La información, nuestro objetivo ALIMENTACION, NUTRICIÓN, SEGURIDAD, EMPRESAS, ADMINISTRACIÓN, CONSUMIDORES… MESA DE PARTICIPACIÓN             Aunque parezca un t&iacu...

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